newfairyblog

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΛΕΜΟΝΑΤΟ ( ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ)

 ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 

  1 κοτοπουλο σε μεριδες 

 2 λεμονια 

 1 κουπα ελαιολαδο  

 λιγες πατατες 

 πιπερι, ριγανη, αλατι 

 2-3 σκελιδες σκορδο

 1 κυβο λαχανικων 

 ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 

 θα Πλυνουμε το κοτοπουλο...Αφαιρουμε τα πολλα λιπη που έχει το  κοτοπουλο και στραγγιζουμε καλα.

 Ζεσταινετε το λαδι στην κατσαρολα και ριξτε μεσα τα κομματια του  κοτοπουλου και σοταρετε τα καλα γυρω γυρω ριξτε μεσα το χυμο του  λεμονιου τις πατατες αλατι πιπερι ριγανη σκορδο .

 Ριξτε και μια κουπα ζεστο νερο το κυβο λαχανικων και σκεπαστε το  καπακι και σιγοβραστε ωσπου να μας μαλακωσουν οι πατατες και το  φαγητο να μεινει με λιγο σαλτσα .