newfairyblog

Σαλάτα με μακαρονάκι κοφτό και αλλαντικά

4.59 Κριτικές Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Σαλάτα με μακαρονάκι κοφτό, αλλαντικά και Hellmann's 1000 Νησιά.

• Χρόνος προετοιμασίας: 40 ΛΕΠΤΑ
 
• Χρόνος μαγειρέματος: 10 ΛΕΠΤΑ
 
• Συνολικός χρόνος: 50 ΛΕΠΤΑ

Συστατικά (4 άτομα)

• 180 γρ. Hellmann's 1000 Νησιά
• 500 γρ μακαρονάκι κοφτό έτοιμο βρασμένο
• 100 γρμ Σαλάμι αέρος κομμένο σε λουρίδες ψιλές
• 100 γρ. Ζαμπόν κομμένο σε λουρίδες ψιλές
• 150 γρ. Τριμμένο κεφαλοτύρι
• 100 γρμ Τριμμένο Γκούντα
• 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε μικρούς κύβους
• 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μικρούς κύβους
• 1 κρεμμύδι ξερό μέτριο ψιλοκομμένο
• 1 κουτ. γλυκού δυόσμο φρέσκο ή ξερό
• 1/2 ματσάκι μαϊντανού ψιλοκομμένο
• 1 καρότο μέτριο χονδρό τριμμένο
• 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
• Ανάλογο αλατοπίπερο
• Σερβίρετε με σαλάτα

Τρόπος παρασκευής:

1. 1- Βράστε το μακαρονάκι κοφτό και παγώστε το σε τρεχούμενο κρύο νερό.
2. 2- Ψιλοκόψτε τα αλλαντικά τρίψτε τα τυριά και κρατήστε τα στην άκρη.
3. 3- Ψιλοκόψτε όλα τα λαχανικά και τρίψτε το καρότο.
4. 4- Σε μία λεκάνη ρίξτε όλα τα υλικά, το ελαιόλαδο και το ντρέσινγκ και ανακατέψτε ελαφρά.
5. 5- Σερβίρετε σε μπολ και γαρνίρετε με το ψιλοκομμένο μαϊντανό.

ΓΝΩΡΙΖΑΤΕ ΟΤΙ…

Κάθε μερίδα περιέχει

• Θερμίδες79240%
• Ζάχαρη29,6g1%
• Λιπαρά46g66%
• Κορεσμένα16g80%
• Αλάτι4.2g71%

της Ενδεικτικής Ημερήσιας Πρόσληψης με βάση δίαιτα 2000 θερμίδων, που αντιστοιχούν στις μέσες ημερήσιες ανάγκες ενός ενήλικα.    

*1 κοφτή κουταλιά μαγιονέζα Hellmann's είναι 15 ml