Τι χρειαζόμαστε:
1 δόση ζύμη πίτσας του Jamie Oliver (ή όποια εσείς προτιμάτε)
Για τη σάλτσα:
1 κονκασε
2 κ.σ. κέτσαπ
1κ.γλ. ρίγανη
1κ.γλ. βασιλικό
½ κ.γλ. ζάχαρη
αλάτι-πιπέρι
Για τη γέμιση:
300 γρ. regato τριμμένο
20 φέτες καπνιστή γαλοπούλα κομμενη στα τέσσερα
15 φέτες gouda τυρί κομμένες στα δύο
extra αλευρι για το άνοιγμα του φύλλου.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου